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2015级烹调工艺与营养专业学生参观戴龙庄园

时间:2016年04月29日   来源:   作者:杨锦冰   通讯员:朱智   阅读:

(工商管理学院通讯员 朱智)4月28日,2015级烹调工艺与营养专业学生在专业教师杨锦冰的带领下,参观了市餐饮协会、烹饪协会办公所在地戴龙庄园。

市烹饪协会副会长黄志勇总厨、烹协副秘书长蓝敏先生亲切接待了全体师生,带领学生参观烹协餐饮协会、烹饪协会办公楼、戴龙山庄厨房,并由副会长黄志勇总厨领导厨房员工示范制作了山庄招牌菜,与学生分享菜肴制作经验、从事厨师行业的经历。

通过此次活动,加深了专业师生与行业协会交流,增加了学生菜肴制作经验。

参观烹饪协会

菜肴制作交流

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